Viajes Euro: Apúntate a las próximas catas de Vino organizadas por Bodegas y Vinotecas españolas.

PRÓXIMAS CATAS DE VINO

Curso de Iniciación a los Vinos Españoles. (agosto y septiembre)

Lugar de celebración: Sevilla

Organiza:Flor de Sal vinos y catas

Precio: 20 €

Visita Bohedal y Cata de Vinos. (agosto y septiembre)

Lugar de celebración: La Rioja Alta

Organiza: Bohedal Bodega Boutique

Precio: 6 €

Nuestras recomendaciones...

Vendimia en familia (27 de septiembre)

Lugar de celebración: Cuzcurrita de Río Tirón, Rioja

Organiza: Bohedal Bodega Boutique

Precio: 25 €

Cata de vino + Visita (Todo el mes de septiembre)

Lugar de celebración: Valdepeñas

Organiza: Dionisos. La Bodega de las Estrellas

Precio: 6 €

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NOTICIAS MÁS DESTACADAS

	Enoturismo y rutas del vino: Ruta del vino de Somontano.
	Los aromas y sabores de variedades como el Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay o, Gewürztraminer, entre otras, nos invitan a descubrir el Somontano, uno de esos privilegiados puntos del mundo en los que el vino es Arte, es Gastronomía, es Cultura, es Patrimonio.

Algunos usos tradicionales del vino.

El vino acompaña a la humanidad desde hace casi ya más de 7.000 años. No es de extrañar que los usos proporcionados por el vino durante este tiempo hayan sido más que lúdicos. En la historia se puede ver como su ingesta se ha asociado en las diferentes culturas a rituales religiosos, alquímicos, mágicos, culinarios, medicinales, etc.

¿Qué componentes son los responsables del sabor y aroma de los vinos?

Los principales componentes de sabor en la uva son los azúcares, los ácidos y los polifenoles. Estos tres compuestos proporcionan al vino tres de los cinco sabores básicos: dulce, ácido y amargo.